Lukten av hjemmebakt brød med gulrot og valnøtter

Gulrot- og valnøttbrød á la meg

Etter litt prøving og feiling har jeg arbeidet frem en brødoppskrift som gir kjempegode brød, i hvertfall ifølge store og små ganer her i huset. Det som virkelig gjorde susen var å tilsette valnøtter i brødene. En dag jeg stod midt i brødbakingen hadde jeg nemlig gått tom for solsikkekjerner, som jeg egentlig hadde tenkt å ha oppi. Alternativet ble å hakke opp valnøtter i stedet, og slik har det vært siden. Synes gulrøtter og valnøtter går godt sammen, og skorpene blir skikkelig gode. Nånå, nok skryt til meg selv :)

Her er oppskriften, i tilfelle du fikk lyst å smake:

Janickens gulrot- og valnøttbrød

50 g tørrgjær

1 l lunkent vann

1,5 dl finrevet gulrot

2 ts salt

2 dl havregryn

1 dl hakkete valnøtter

1 dl linfrø

2 dl grovt sammalt hvete

7 dl fint sammalt hvete

ca. 1,2 l hvetemel

Bland det tørre sammen. Hell i det lunkne vannet, og bland i gulrot. Elt deigen godt, og sett til heving en lun og trekkfri plass i 45 min. 

Del deigen i to deler, og ha i to store brødformer. Sett til etterheving 1 time.

Stekes på 200 grader nederst i ovnen, i ca. 45 minutter (prøv deg frem etter hvordan din egen ovn steker)

Ingenting slår hjemmebakt brød 

Leggvarmere til en liten ballerina

Viktig å holde seg varm på beina for små dansere

Tjukke leggvarmere i rille- og rettstrikk strikket i Alfa

Her om kvelden var jeg på venninnekveld med strikking og sushi, og etter at maten var beundret og spist, fikk jeg gjort ferdig disse leggvarmerne til ballerinaen i huset. Det er ikke mye varme i florlette ballerinaskjørt, så jeg tenkte jeg måtte snike på henne litt varmere klær (les: ull)  der jeg kunne.  Hun ble veldig glad for nye leggiser, og kan ikke vente med å ta dem i bruk. Selv synes jeg de ble veldig tøffe sammen med "prinsesseklærne" som dominerer blant småjentene på gruppa. Tror jeg må strikke henne en bolero i samme farge og med samme garn, for eksempel en slik. Tro om man kan strikke den i Alfa?

Kjenner du kanskje til en oppskrift på en fin og enkel barnebolero som passer til litt tykt garn?

Dynetrekk til vugge sydd i en fei

Eplestoff fra Stoff og Stil

Dyne- og putetrekk 

Koselig soveplass til lillegutt

På den kaldeste dagen på lenge i Tromsø fikk jeg brukt formiddagen til å sy lillegutt et dynetrekk og putetrekk. Det var ganske så snart gjort, og frister absolutt til gjentagelse. Stoffet er rester fra vognpose-prosjektet, kjøpt på Stoff og Stil. Jeg synes det er så tøft, så jeg kjøpte litt ekstra for nettopp å kunne lage dynetrekk av det.

Dynetrekk til baby er så enkelt å sy at alle kan klare det. Jeg hadde ikke annen mal enn babydynen, og målte opp stoff etter den. Valgte å bruke trykknapper til lukking nederst, synes det er best.

Vuggen er forøvrig fra Green Lullaby og er laget av miljøvennlig papp. Super investering for oss med liten leilighet og enda mindre lagringsplass - når den ikke lenger er i bruk kan den nemlig flatpakkes.

Ha en fin søndag videre!

Jeg har fått en award

Fra Rikke med den fine bloggen Handmade by Geertsen fikk jeg denne awarden. Tusen takk, den tar jeg stolt og glad imot :) Awarden kan kun gis bort videre til bloggere med under 100 faste følgere, og jeg skal finne fem andre bloggere å gi den til. Her er de jeg vil gi awarden til:

Torill med bloggen Torills verden er en norsk blogger som hovedsaklig hekler og strikker. I hennes siste bloggpost deler hun oppskriften på en kjempesøt hekla lue str. 1-2 år. Hun hekler også baby booties :)

Bak den norske bloggen AvMeg står en kreativ trebarnsmamma som elsker 70-tallet. Hennes blogginnlegg er alltid fargerike - og retro :) Hun syr og strikker, og finner mange godbiter på loppis og andre steder. Sjekk ut alle de fine tekstilene som man blir litt nostalgisk av å se på, og i veldig godt humør :)

MÅNESTRÅLE

 Månestråle heter en norsk strikkeblogg som jeg har begynt å følge. Hun er beundringsverdig flink til å bruke opp restegarn, og har blant annet laget mange fine halser. Jeg la også merke til at hun har strikket flere luer fra Arne og Carlos - deriblant en Space Invader-lue. Morsomt, siden jeg selv har strikket genseren ferdig nå nylig. Månestråle har en blogg til, der hun selger håndfarget garn under navnet tuLLiBaLL.

FIDUS FANTERI

Bloggen Fidus Fanteri er en norsk strikkeblogg som jeg har kommet over. Hun er kjempeflink å strikke sokker! Falt helt for dottie-sokkene hun har laget, de kunne jeg godt ha tenkt meg selv. Hun har også lagt med en veiledning til hennes eget design, Blomsterengsokker i grønt og hvitt. De var kjempefine - skal prøve meg på dem en gang.

KANELBOLLEN

Bak bloggen Kanelbollen står ei kjempeflink og kreativ nordlandsjente som jeg er så heldig å kjenne. Hun både strikker, hekler og syr, og er at den typen som kan ta et plagg og uten videre om og men sy det om til noe helt annet - et naturtalent bak symaskinen. Sender awarden videre til henne som motivasjon til å begynne å blogge igjen - det har dessverre vært ganske så stille på bloggen hennes, men kanskje hun vil ta opp igjen bloggingen nå? :)

Hurra jeg har vunnet...

    

Bildene er lånt fra m.i.l.c.h.schaum

....en av disse superkule fine ringene, laget av flinke Guro med bloggen m.i.l.c.h.schaum. Endelig har jeg også vunnet en give away. Ble kjempeglad :)

Ha en fortsatt fin kveld alle sammen!

Egenlaget vognpose (endelig ferdig, phu!)

Hurra hurra - i dag fikk jeg endelig gjort ferdig vognposen til lillegutt, - et prosjekt som har ligget på vent  leeenge. Stoff og dyne ble kjøpt inn på vårparten i fjor, men jeg begynte ikke å sy før ut på sommeren - gravid i niende måned. Jeg fant raskt ut at en stor vognpose ikke var det beste å sitte å bale med i sommervarmen - høygravid som jeg var - og prosjektet ble lagt bort. Det skulle etterhvert vise seg at å fullføre syprosjektet med en nyfødt baby i hus, var like vanskelig som å få begynt....

Nå kan jeg si meg fornøyd, og snart ta den i bruk. Den er laget for å brukes på vår/sommer, så sånn sett er jo timingen bra. Dessverre blir det ikke noe DIY her, hadde mer enn nok med å sy den i hop selv. Men vil dere ha en DDIY (Don't Do It Yourself) kan jeg derimot være til god hjelp. Jeg sier bare at sprettopp-nåla er god å ha ;)

Sommerdyne i dun, med kantebånd rundt.

Ekstra snøring rundt åpningen gjør posen lun og varm i tilfelle våren blir kald og hustrig

Jeg brukte den klassiske voksiposen som mal til min vognpose.

 Det beste av alt; den kan brukes på begge sider :)

Hekta på Pinterest

Screenshot: to av mine boards på pinterest 

I det siste har det vært sørgelig stille her inne. Blogging og andre egoistiske egeninteresser har måttet vike for babyliv og familiekos. Har fått pusle litt med strikkking innimellom, men det har vært mest ferdigstrikking av allerede påstarta prosjekter - blant annet har jeg blitt ferdig med Arne og Carlos-genseren til min kjære. Bildet kommer etterhvert, når jeg får dratt han ut på photoshoot i det fine dagslyset vi har for tiden.

Innimellom bleieskift og trilleturer har jeg også blitt helt hekta på Pinterest. Helt genial måte å holde styr på alle nyttige sider og fine bilder man finner på nett - og så enkelt å få inspirasjon fra andre likesinnede. Har du ikke oppdaget Pinterest ennå, gå inn og be om invitasjon for å være med. Følg meg gjerne - jo flere, jo bedre :)